LowCarb-Rezept ~ Zucchini-Ei Pfanne
Was braucht ihr für zwei Portionen?
- 2 Eier
- 1Zucchini
- Lauch/Zwiebel oder was für Gemüse man sonst noch möchte
- Gewürze
- Als erstes: zucchini/Lauch/Zwiebel waschen
- klein schneiden
- anbraten und ordentlich würzen - ich habe einfach einen Löffel Gemüsebrühe hinzugetan
- Die Eier verquirlen - ich hab hier noch Kräuterlinge von Knorr hinzugetan
- alles für wenige Minuten zusammen anbraten
Dazu habe ich noch 2 Spieße gebraten.
Es ist Einfach, LowCarb und sehr lecker!
Also Guten Appetit! :)
Das klingt sehr lecker, ich lieeebe Zucchini! Das werd ich die Tage mal nach kochen. Sind das Putenspiesse? lg
AntwortenLöschenich glaub schon, bin mir nicht sicher was das war :D auf jeden fall geflügel :)
LöschenSieht super lecker aus - ich esse Zucchini auch richtig oft. YUMMY
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