Dienstag, 29. Dezember 2015



Hallo ihr Lieben!

Hier ist auch schon das erste Rezept! Es schmeckt unglaublich lecker...


Zutaten (2 Portionen):
  • Hackfleisch 200g
  • 1 kl Zwiebel
  •  Rote Paprikaschoten
  • Öl - ich hatte Olivenöl
  • 1 TL Tomatenmark
  • 100g Bulgur
  • 200ml Gemüsebrühe
  • 100g Magermilchjoghurt

Hackfleisch nach belieben Würzen und in gleich große Hackröllchen formen.
Zwiebel schneiden und glasig dünsten im Öl. Das Tomatenmark unterheben und dann die klein geschnittene Paprika. Wieder nach belieben Würzen - ich habe gar nicht gewürzt. Bulgur und Brühe zu geben und abgedeckt aufkochen lassen, danach bei mildester Hitze 20 Min. aufquellen lassen. 
Nun die Hackröllchen anbraten. 
Das ganze nun auf einem Teller anrichten und mit Magermilchjoghurt servieren. :)

Guten Appetit! :) 

Montag, 28. Dezember 2015

Quelle: https://secure.static.tumblr.com/ce80f101e77dfb19da3029e4a4253e7b/ci1jxmd/Ed0nyjkqe/tumblr_static_tumblr_static_5d0si7vy0ykgkwk4ok84k0g8k_640.jpg


Hallo ihr Lieben!

Wie bereits angekündigt, möchte ich euch gerne erzählen was alles so in meinem Kopf rum schwirrt bezüglich den angesprochenen Themen.

Da das Abnehmen eigentlich mein Themenschwerpunkt ist, dachte ich mir, fange ich damit auch an.

Die jenigen die schon länger hier mit lesen oder sich schon etwas eingelesen haben, wissen, dass ich nicht immer ein bestimmtes Muster hatte. 
Ich hab schon vieles ausprobiert. Am besten hat bei mir Low Carb funktioniert - ok sagen wir so: Bis zu einem bestimmten Punkt hat Low Carb bei mir am Besten funktioniert. 

Irgendwann war es für mich unmöglich weiterhin Low Carb zu essen, keine Ahnung warum.. Ich habe mich nur noch schlecht gefühlt. Ich hatte keine Lust, keine Energie, keine Motivation. Ich habe alles vernachlässigt. Bin direkt aggressiv geworden, habe alles persönlich genommen. Mit Freunden habe ich gar nichts mehr unternommen, ich habe sogar mehrere Wochen mein Handy ausgeschaltet um meine Ruhe vor allem zu haben. 

Ist das noch ein Leben? Ist es das, was man seinen Enkeln erzählen möchte?

Für mich nicht. Für mich war dieser Zustand nicht mehr tragbar, nicht mehr ertragbar... 

Mir war andauernd schlecht, mein Kreislauf ist ständig zusammen gebrochen und an sich, sah ich wirklich nicht mehr Gesund aus! 
Vor allem auf der Waage tat sich nichts mehr! Das frustrierte zusätzlich und zog mich immer mehr in eine Depression!

In der Schule gab es Menschen die mir irgendwann gesagt haben, dass ich einfach nur noch traurig aussehe, dass ich meinen Lebensmut irgendwie verloren hätte, dass ich schon seid Monaten nicht mehr gelacht habe...
Ich hab die alle für Idioten gehalten. Ich hab das alles gar nicht so gesehen, klar das ich kaum noch gelacht habe, ist selbst mir aufgefallen - aber dafür gab es ja auch keinen Grund mehr! An meinem Gewicht veränderte sich nichts mehr und ich fühlte mich so unwohl wie noch nie!

Und dann fing mein Ex an Interesse an mir zu zeigen. Ich wies ihn andauernd ab, in dem Glauben, mich könne eh niemand lieben. Aber er gab nicht auf, er kam immer wieder auf mich zu, egal wie stark ich ihm zu verstehen gab "Hey! Ich will mit dir nichts zu tun haben!", es war ihm egal - zum Glück!
Jedes Mädchen kennt es doch, irgendwann ist man dann doch beeindruckt wie viel Mühe er sich macht und ich habe ihm eine Chance gegeben. Und siehe da, mir ging es besser. Ich ging noch mal Raus. Ich hatte wieder so was wie ein Soziales Umfeld. Ich konnte wieder lachen und als wir zusammen kamen, war ich tatsächlich so etwas wie Glücklich! Ja ich hatte wieder Spaß am Leben! 

Das einzige Problem? Mein Umgang mit Essen. Ja es fiel ihm auf, dass ich eine gestörte Beziehung zum Essen hatte, aber er ging ganz locker damit um. Er schaffte es mich unbewusst zum essen zu bringen, also vor allem Kohlenhydrate und zeigt mir, dass ich deswegen kein schlechtes Gewissen haben muss. Ich genoss die Zeit mit ihm und war sogar einiger Maßen zufrieden mit mir selber. 
Und dann von Heute auf Morgen ging die Beziehung kaputt..
Erst machte es mir nichts aus, erst dachte ich "Egal, der Arsch hat mich eh nicht verdient!", doch dann merkte ich was er alles für mich getan hat uind fiel wieder in das schwarze Loch. Mein bester Freund hatte auch bemerkt das etwas nicht stimmte und verhinderte das schlimmste. Er ging regelmäßig mit mir raus und versuchte einen Freund zu finden. Er gab mir Ablenkung: Wir versuchten seine Ex mit einem Kumpel zu verkuppeln, gelang uns aber nicht,aber egal, ich hatte Ablenkung. An meinem Geburtstag kamen wir uns dann "Näher" also wir haben uns halt die ganze Zeit Umarmt und Händchen gehalten. Mehr nicht. Aber es hat gereicht, um etwas Grundlegend zu ändern!

Mein Essverhalten, kehrte langsam zurück, ich versuchte andauernd Low Carb und scheiterte regelmäßig!
Ich versuchte alles - immerhin habe ich im März Abi..
In den letzten Wochen habe ich gedacht "Ok, ich esse jetzt einfach normal, einfach das, worauf ich Lust habe! Und ich esse wirklich für 2, aber ich nehme wieder ab! Mir gehts besser. Ich habe wieder Motivation, Kraft und Energie. Ich bin glücklich und fühle mich sogar recht Wohl!

Ich habe mich länger mit all dem beschäftigt, habe Tagebuch geführt und gemerkt: Kohlenhydrate sind nicht böse, wir brauchen sie! 

Ab dem 01.01.16 möchte ich Low fat versuchen, also quasi High Carb. Es ist erst mal ein Versuch, ich möchte einfach gucken wie es funktioniert und vielleicht kann ich mir das ja als Ernährungumstellung besser Vorstellen, als Low Carb. ♥

Ich denke, in nächster Zeit werden dann auch vermehrt Rezepte zu diesem Thema kommen! Ihr dürft also gespannt sein - hier wird sich einiges ändern!! 

Sonntag, 27. Dezember 2015



Hallo ihr Lieben!

Frohe Weihnachten - Nachträglich.. Sorry irgendwie habe ich das voll verpennt.

Endlich habe ich einen vollfunktionsfähigen Computer! Wurde aber auch mal Zeit :D

Nein den habe ich nicht zu Weihnachten bekommen, meine Eltern haben sich einen Neuen gekauft und den Alten dann ins Spielzimmer getan. So habe ich endlich die Möglichkeit hier noch mal richtig Leben rein zu bringen und auch bisschen was mit dem Layout zu machen! Am Laptop war dies einfach unmöglich! -.-

Der Grund warum ich Poste?

Ich habe in letzter Zeit sehr viel Nachgedacht. Über mein Leben, darüber was gut läuft und was ich verbessern bzw. ändern möchte. Über das Abnehmen, was ich falsch mache und wo ich mehr Zeit reinstecken muss um mein Wohlfühlgewicht zu erreichen. 

Ich denke ich werde bis Silvester jeden Tag meine Überlegungen zu einem der Themen Niederschreiben und Posten. So als Jahresrückblick im Prinzip. 
Ich werde mir auch die Posts vom letzten Jahr ansehen und gucken ob es irgendwo Parallelen gibt und was ich dieses Jahr gelernt habe oder einfach verdrängt. :)

Quelle: http://media.tumblr.com/tumblr_m3oz71E4c21qdqwb0.png
 

Mittwoch, 2. Dezember 2015



Hallo!

das hier seid einem halben Jahr nichts mehr passiert ist, ist nicht zu entschuldigen.. 
Wie im letzten Post angemerkt, hatte ich etwas stress mit meiner Beziehung. Die ging auch nur wenige Tage später kaputt und das hat mich fast zerstört! Wir hatten Streit, er hat versucht meinen Geburstag zu zerstören und noch viel mehr unschöne Sachen. 

Jetzt bin ich mitten im Abi-Stress und ich kann euch auch nicht versprechen, dass demnächst noch viel mehr hier kommt. Ich kann euch versprechen, dass ich es versuche, mehr aber auch nicht. Vorbei bezweifel, dass hier noch viele lesen :D
 

Abnehmtechnisch hat sich einges getan! Ich bin jetzt bei 67,8kg! Dass heißt: NICHT MEHR ÜBERGEWICHTIG! 

Ein Traum <3

http://www.intagme.com/schaina_
 Hier noch  mal ein aktulles Vergleichsbild! Vom Umfang her, hat sich schon einiges getan, also inzwischen habe ich zum Anfang (der aufzeichnungen ca. 78kg) -11cm am Bauch und Hüfte sogar -12cm.

Ich denke die Ergebnisse sprechen für sich! :)

Samstag, 9. Mai 2015



Huhu :)

Gibt es irgendwie eine Tür durch die ich gehen kann wenn ich keine Lust mehr auf die Realität habe? 

Momentan ist bei mir wirklich der Wurm drinne... Ernährungsmäßig klappt es einfach gar nicht, Null, jeden Tag nehme ich mir vor heute isst du nur Low Carb und dann? Dann klappt es mal wieder nicht, sport Pah!! Dazu komme ich gar nicht, habe ich im Moment keine Zeit für...

Die Vorbereitungen für meinen Geburtstag laufen auf hochturen und ich komme dem ganzen nicht mehr nach, bis zum 13.06 sind die Wochenenden schon verplant und dazwischen, also innerhalb der Woche, schreibe ich Kursarbeit auf Kursarbeit :S
 

Und als ob das nicht schon genug wäre, hadere ich derzeit mit mir selbst, ob meine Beziehung überhaupt noch einen Sinn hat... Wir kommen am Tag nicht mal über 3 Whatsapp Nachrichten und auch sonst sehen wir uns nicht und reden schon gar nicht! Auch die Tatsache das wir uns noch nie alleine getroffen haben (wir sind immer zsm auf Partys) spricht nicht für diese Beziehung, aber ich liebe ihn und es tut sooo weh!

Aber ich habe hier mal ein Vorher-Nachher Bild von mir, langsam sieht man echt einen Unterschied (auch wenn ich derzeit nichts dafür mache) 

Dazwischen liegen 15kg und 3 Jahre...
Rechts das Kleid ist das für meinen Geburtstag :) 

Donnerstag, 12. März 2015



Huhu! :)

ja ich lebe noch und habe diesen Blog auch noch nicht ganz vergessen! :D
Ich hab einfach soo viel stress, seid Karneval bin ich Krank, dann ist noch ein Freund von mir gestorben und mein Bruder meinte auch noch er müsse uns zeigen wie nah das Leben vorbei sein kann (Mit dem ist aber alles wieder ok) und glaubt mir das zieht an den Nerven. Dazu kam dann auch noch die Kursarbeiten, die man ja noch unbedingt vor den Osterferien reindrücken muss weil man ja bis zu den Sommerferien gaaaaar Keine Zeit mehr für die hat. Man beachte bitte hier meine Ironie! 

Dementsprechend lief es auch nicht gerade super mit der ernährung und sport schon gar nicht...

Aber heute hat mich meine Motivation wieder gepackt! Jetzt geht es weiter und da ich nächste woche noch zwei Kursarbeiten schreibe, plane ich jetzt schon mal meine Woche im Thema essen. 

Ich hab so 4 oder 5 Gerichte die ich unglaublich gerne esse, aber inzwischen einfach keine Lust mehr auf die habe. Und wenn ich im Internet nach LowCarb-Rezepten suche dann finde ich auch nur die, die ich bereits gesehen habe. Und für die gab es gute Gründe warum ich die noch nicht in mein ernährungsplan eingebaut habe...

Jetzt habe ich einfach mal geschaut was wir so im Haus haben und bei Chefkoch kann man einfach die zutaten die man hat oben eingeben und dann werden Rezepte mit diesen Zutaten gesucht. Das ist so unglaublich praktisch. 

Und siehe da? ich finde Rezepte ich ganz einfach in LowCarb umwandeln kann. Beispielsweise Thunfisch-Spaghetti, da kann ich die Nudeln einfach durch Zucchini-Nudeln ersetzten, oder eine Hackfleischsuppe, die ist sogar LowCarb aber keiner hat das bis jetzt zu diesem Gericht hinzugeschrieben. 

Ich mache mir jetzt eine Art Rezeptesammlung und wenn ich verschiedene Sachen dann ausprobiert habe, werde ich euch das jeweilige Rezept wieder Posten. 
Es macht so unglaublich viel spaß zu überlegen, wie bekomme ich das jetzt hin, dass es LowCarb bzw weniger kh hat. :)


Montag, 23. Februar 2015




Was braucht ihr für zwei Portionen?
  • 2 Eier
  • 1Zucchini
  • Lauch/Zwiebel oder was für Gemüse man sonst noch möchte
  • Gewürze
Was müsst ihr tun?
  • Als erstes: zucchini/Lauch/Zwiebel waschen
  • klein schneiden
  • anbraten und ordentlich würzen - ich habe einfach einen Löffel Gemüsebrühe hinzugetan
  • Die Eier verquirlen - ich hab hier noch Kräuterlinge von Knorr hinzugetan
  • alles für wenige Minuten zusammen anbraten

Dazu habe ich noch 2 Spieße gebraten. 
Es ist Einfach, LowCarb und sehr lecker!

Also Guten Appetit! :)

Samstag, 21. Februar 2015



Hi!

ohh ist das lange her, dass Hier war passiert ist und das tut mir so leid, aber bei mir ist momentan die Hölle los!
Ich hab mir das Handgelenk gebrochen, dann kam Karneval dazwischen, dann ein Sterbefall im Freundeskreis usw...


Ich denke es wird langsam noch mal Zeit für ein "10 Facts about me!"

  1. Im Mai werde ich 18 Jahre!
  2. Ich habe schon 15 Kilo abgenommen.
  3. Ich lebe für's Tanzen ♥
  4. Im Mai bekomm ich mein erstes Tattoo, es wird eine Ballerina.
  5. Ich möchte Informatik Studieren!
  6. Ich liebe essen!! ♥ :D
  7. Ich gehe regelmäßig ins Firnessstudio.
  8. Ohne mein Handy bin ich aufgeschmissen
  9. Ich liebe Konplott-schmuck!
  10. Ich habe drei Geschwister

soo, ich denke das war nochmal bisschen Persönlicher ;)

Mittwoch, 4. Februar 2015




Und hier mal was für alle Pizzaliebhaber, nur weil ihr euch Low Carb ernährt müsst ihr nicht auf Pizza verzichten! 
Ich hab sie gestern zum ersten Mal getestet und ich finde sie viel besser als die, die man fertig kaufen kann.

Also was braucht ihr:

  • 1 Dose Thunfisch
  • 2 Eier
  • Tomatenmark
  • Gewürze
  • Was ihr so für Belag wollt
Was müsst ihr nun machen: 
Vermischt den Thunfisch mit den Eiern, gibt die "Pampe" auf ein Backblech. Sie sollte so 6-8mm dick sein. Das wird der Boden. Nun für 15-20 Minuten in den Backofen (Umluft - 160°C). Dann gebt ihr etwas Tomatemark auf den Boden und verteilt anschließend euren Belag darauf. Bei mir war es Mozzarella, Tomate und Butterkäse. Dann gibt ihr noch die gewünschten Gewürze drauf und schiebt es erneut bei gleicher Hitze für 10-15 Minuten in den Backofen. 

Dann lasst es euch schmecken! 
Wenn ihr das Rezept nachgemacht habt, dann stellt es auf Instagram mit dem Hashtag #LowcarbrezeptSchaina :)
Ich freue mich auf eure Pizzen! :)

Sonntag, 11. Januar 2015




Hi! 

Also ich weiß nicht wie es euch geht, aber ICH kann im moment ein wenig Motivation gebrauchen! :)


Also, lasst uns an uns arbeiten, damit wir am ende dieses Jahres auch so perfekte "Vorher-Nachher" Bilder haben! ♥

Donnerstag, 1. Januar 2015



Huhu! :)

Wisst ihr was? 
Ich verliere meine Oberweite o.O
Ich hatte eh mehr als genug, aber kein wunder das ich fand mein Bauch wird immer dicker, nein eigentlich war er die ganze Zeit gleich "dick", meine Oberweite wird einfach kleiner...

Ohh, dass das so schnell geht hätte ich nicht gedacht... 

Gut, dass heißt jetzt, der rest muss schlanker werden damit wieder alles zusammen passt :D
Wie sich das anhört ;D
Noch 2 Tage arbeiten dann habe ich das Praktikum überstanden und dann nur noch ein Tag und es ist mal wieder Wiegetag. 

Nächste Woche habe ich noch ein Vorstellungstermin und dann kommt am Freitag meine Omi aus Süd-Afrika wieder *-*
 

Im Fitnessstudio fang ich im februar an, da ich ende Januar noch ein MRT wegen meinem Rücken habe. Das ist bisschen doof, weil so fehlt mir jetzt ein kompletter Monat den ich Trainieren kann vor der Kursfahrt :S

Aber ich werde mit meinem Besten Freund zusammen hingehen, dann fühl ich mich auch nicht so alleine :D

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